DOMAINE SÉBASTIEN BRUNET, RENAISSANCE VOUVRAY 2019
- Vino Blanco
- DOMAINE SEBASTIEN BRUNET
- CHENIN BLANC
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Sébastien comenzó en 2007 al hacerse cargo de los viñedos de su padre y comprar una antigua granja de hongos del siglo XVI para criar sus vinos en las galerÃas deTuffeau. Poco a poco el área ha crecido, ahora trabajan unas quince hectáreas en denominación Vouvray repartidas en las ciudades de Vernou y Reugny. La agricultura orgánica era obvia, todas nuestras vides se trabajaban sin herbicidas ni pesticidas. Los suelos se trabajan mecánicamente y las uvas se cosechan a mano. Desde los vinos espumosos hasta los vinos más tranquilos, los vinos se elaboran de la forma más natural posible para que los vinos expresen la complejidad e intensidad de nuestros terruños.
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