VACHERON SANCERRE LES ROMAINS 2014

Domaine VACHERON

Cuerpo medio, revestimiento fresco y crujiente pero acidez redondeada, de primera clase, con una estructura sólida y super mineral, cera de abejas, lima, limón con una pizca de cáscara de pomelo. Largo final de lima, minerales y un fantasma de grosella ácida crujiente.

Características:

Vino Blanco
Domaine VACHERON
Sauvignon Blanc
20 años

Venta

$ 1,880.00

Producto en colocación

SKU	146
Marca	Domaine VACHERON
País	Francia
Región	Loire
Tipo de Vino	Vino Blanco

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Descripción
Especificaciones

Los primos Jean-Dominique y Jean-Laurent Vacheron son propietarios de tercera generación de una finca fundada en 1900; Ha crecido hasta abarcar 50 hectáreas de viñedos en los lugares más selectos de Sancerre (de los cuales 11 hectáreas son de Pinot Noir). Desde principios de la década de 2000, los Vacheron han cultivado biodinámicamente y han obtenido certificaciones orgánicas y biodinámicas para sus vinos. La edad promedio de sus vinos para este propósito varía de 30 a 50 años, con una mezcla de tiza y sílex (sílex).

General

Nombre

VACHERON SANCERRE LES ROMAINS 2014

Marca Type

Domaine VACHERON

Tipo Vino

Vino Blanco

Región

Guarda

20 años

Temperatura ideal

10°C

Aroma

Nariz de grava de cuarzo blanco con una pizca de limón joven, lima y nieve derretida.

Sabor

Maridaje

Cerdo, Mariscos, Comida picante, Vegetariano, Queso de cabra

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