Château-Fuissé está situado en Fuissé, al sur de la Bourgogne, en el Mâconnais y la familia Vincent es la propietaria desde 1862. Hoy en dÃa, Antoine Vincent, quinta generación, aplica unas elaboraciones a medio camino entre la modernidad y la tradición. Históricamente, las propiedades de Château-Fuissé tenÃan una extensión de 70 hectáreas antes de que fueran divididas entre Jean-Jacques Vincent y sus dos hermanas en 1970. Actualmente, los vinos elaborados bajo la etiqueta Vincent, están vinificados en la misma bodega Château-Fuissé.