Françoise y Stéphane Dief vinificaron su primera cosecha de Clos Manou en Médoc en 1998. Desde entonces, han ampliado su dominio a 18 hectáreas. Sin estar certificada, la cultura del viñedo se acerca a la agricultura ecológica y los vinos se crÃan durante 17 meses en barricas nuevas. Los vinos de alta calidad son particularmente ricos y afrutados. Un dominio para seguir.