LUCIEN AVIET, RESERVE DU CAVEAU. ARBOIS 2013

LUCIEN AVIET
Puro y equilibrado, en boca revela un vino con cuerpo y un final muy largo que impresiona.
Características:
  • Vino Blanco
  • LUCIEN AVIET
  • SAVAGNIN
Venta
$ 2,830.00
22 disponible(s)
SKU 887
Marca LUCIEN AVIET
País Francia
Región Jura
Tipo de Vino Vino Blanco
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¡La bóveda de Baco es el viñedo de Lucien Aviet apodado por sus amigos Baco! El dios del vino Un buen nombre dado a este gran hombre de Jura. Este bon vivant vinifica durante más de 50 años las uvas de esta explotación de casi 6 hectáreas en la denominación Arbois en la comuna de Montigny-les-Arsures. Su hijo Vincent se ha unido a él en la finca desde 1991. Cultivado en el control de plagas con un cuidado particular en el viñedo. Cosecha manual y parcela. Vinificacion en levadura natural y madurado en barricas de roble para producir vinos en un estilo clásico pero lejos de la rutina

General

Nombre
LUCIEN AVIET, RESERVE DU CAVEAU. ARBOIS 2013
Marca Type
LUCIEN AVIET
Tipo Vino
Vino Blanco
Región
28
Guarda
Temperatura ideal
10 Cº
Aroma
Este cuvée presenta magníficos aromas típicos del Jura como manzana amarilla, ciruela mirabel y nuez.
Sabor
Puro y equilibrado, en boca revela un vino con cuerpo y un final muy largo que impresiona.
Maridaje
Clásico pollo de Bresse al vino amarillo y colmenillas. Rollo de ternera de corral con queso viejo Comté, chuletas de acelgas salteadas con piñones
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