Champagne Larmandier Bernier Latitude es un Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) elaborado a partir del ensamblaje de varios viñedos ubicados en la parte más al sur de Vertus (Cote de Blancs), donde los suelos son algo más profundos y arcillosos. Es lo que podrÃamos calificar como un Village. Levaduras indÃgenas, fermentación y crianza en barricas y fudres de roble austriaco hasta el verano posterior a la vendimia. Crianza durante un mÃnimo de 30 meses en botella, dosage muy reducido de 4 gr. (Extra Brut)