Pierre Boisson es el hijo del famoso Bernard Boisson (Domaine Boisson-Vadot). Con su hermana Anne, poco a poco se hacen cargo de la propiedad familiar. Ambos también producen vinos bajo sus propios nombres. Ya sea para la finca Boisson-Vadot o Pierre Boisson en cuestión, los blancos y los rojos son absolutamente notables. Ubicada en Meursault, la finca Pierre Boisson cubre 3.5 hectáreas. Las vides se trabajan a la antigua usanza, sin fertilizantes quÃmicos y arando los suelos. La crianza es larga y con muy pocos barriles nuevos, el batonnage se realiza suavemente y los vinos no se filtran. Pierre Boisson elige una crianza muy larga en barricas envejecidas para no marcar el vino. Los meursaults, profundos y cortados para mantener, se destacan del resto de la producción. Los precios razonables lo convierten en una de las mejores direcciones en la Côte de Beaune.