El elegante Montefalco Rosso de Italia es un vino base, prensado a partir de las variedades de uva Sangiovese, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sagrantino. En el Véneto, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos arcillosos. Las uvas de este vino tinto de Italia se vendimian exclusivamente a mano, después de garantizar una maduración óptima. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allà se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en pequeñas maderas a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lÃas finas antes de que el vino se descube definitivamente.