El 2018 Gevrey-Chambertin "Ostrea" comprende alrededor del 70% de todo el racimo este año y proviene de parcelas alrededor del pueblo de Brochon. Esto tiene un elegante ramo de hermosos aromas de fresas silvestres y frambuesas en conserva, el roble perfectamente integrado. En boca es de cuerpo medio con taninos suaves y acidez bien calculada, y tan jugoso que es casi imposible detectar la adición del tallo. Este bien podrÃa constituir el mejor "Ostrea" que he probado de Trapet.